Lite då och då beställer jag en grönsakslåda från Mossagården. Himla trevlig grej tycker jag! Man får en blandning av fräscha ekologiska grönsaker efter säsong, och vet inte i förväg vad som ska komma. Det tycker jag är lite spännande! Om man väljer en liten låda brukar det vara ungefär fem sorter, och det följer med ett receptblad så att man kan få lite tips om det är någon råvara man inte brukar använda, eller bara få lite allmän inspiration. 

 

 

Det här fanns i lådan i maj till exempel. Härligt våriga primörer! Sallad, sparris, rödbetor, ramslök, gräslök och palsternackor.

 

 

 

Man behöver beställa senast söndag för att få en låda veckan efter, och i Lund levereras lådorna ut på torsdagar. Det finns några olika leveransställen att välja på, och mitt närmaste ligger bara någon gata bort, så det är inte så krångligt. Ett leveransställe är Alnarp (Tornhuset) också, om man skulle vilja ha grönsaker direkt till skolan. Kan vara något att tänka på i projekttider framåt våren, när man kanske nästan bosätter sig där ute, hehe...

Just nu finns ju en del fantastiska primörer att få tag på och knapra i sig! Speciellt färsk grön sparris är en favorit, och det behövs inte så många tillbehör. Därför slängde jag swish swosh ihop en liten mumsig citronpasta med sparris!

 

 

 

Här kommer recept för 4 port (eller kanske snarare 3 om man är hungrig): 

 

• Pasta, lagom för 4 port
• 3 tsk salt
• 3 tsk socker
• 250g grön sparris
• rivet citronskal av ca 1 citron 
• Rapsolja smaksatt med citron
• Ev. något kryddgrönt, tex timjan el. persilja
• Flingsalt
• Citronpeppar
• Crema de Balsamico
• Riven parmesan
• Lite sallad

Halloj! Halloj!

 

Jag tänkte visa lite hur fint man kan ha det en skoldag, när man har ambitionen att bli landskapsarkitekt.

I måndags åkte vi på exkursion till två naturområden söder om Hässleholm vid Finjasjön som heter Hovdala och Mölleröds naturområden. Där blev vi guidade av Hässleholms kommunekolog som berättade om olika projekt de genomfört för att höja natur- och kulturvärdena där. Det man såg fram mest emot var den mycket omtalade spången med stort S, som vi skulle få gå på, nämligen kanske världens längsta (!) spång genom en alsumpskog! Spännande va?

 

Nu följer... Bildkavalkad!

 

 

 

Kast med guldigt kakpaket!! 

 

 

 

 

Jag tror jag löper betydligt större risk att bli 'crazy plant lady' än 'crazy cat lady'! Går nästan och pratar med mina växter nu, och kollar typ varannan minut så att de har tillräckligt med vatten, eller om de har växt någon millimeter till... Men som vi pratat om i växtfysiologin i skolan, så är det ju bra att hålla sig nära dem så att man skapar lite utbyte av CO2 och O2!

 

 

Svampgurksplantan har fått flytta upp på hängplats och börjar snart vira sig kring gardinstången. Fint tycker jag!

Well, toodeloo!

 

 

Det här är ett recept från Pauluns GI-matbok som alltid blir lyckat! Enkelt och billiga ingredienser är det också, så det är toppen för studenten!

 

Det här behöver man för 4 port:

 

- 2 burkar kikärtor

- 5 potatisar

- 4 morötter

- 1 gul lök

- 1 msk rapsolja el. annan olja
- 4 tomater
- 2 msk hackad färsk ingefära
- 1 tsk curry
- 2 tsk tandoorikrydda
- 1 tsk mineralsalt
- 1 dl vatten
- 150 g spenat

 

Gör så här: 

1. Skölj kikärterna. Skala och tärna potatisen, morötterna och löken. Fräs grönsakerna i oljan i en tjockbottnad kastrull.

2. Tillsätt tomaterna (även dessa skurna i tärningar), kikärterna, ingefäran och kryddorna.

3. Häll i vattnet och sjud i 10 minuter. Skär spenaten grovt och blanda ner i grytan.

4. Jag serverade sedan med en gurkraita till som bryter av bra mot det kryddiga. Receptet till den kan man hitta här.


Det spelar inte så stor roll om man inte har exakt rätt mängd av varje grej. Man kan till exempel ha mer morötter om man inte har så många potatisar, och det funkar säkert bra att ta med andra rotfrukter, som en palsternacka eller lite rotselleri, men jag har inte provat det själv än. Jag tycker nog att det kan behövas lite mer vatten än vad som står också.

Smaklig spis!

 

 

 

 

Idag är det svårt att koncentrera sig på växters apikala meristem och vad som är skillnaden på parenkym- och sklarenkymceller. Detta på grund av den stora stormen som råder på facebook och i övriga medier som startade igår.

 

Först blev jag väldigt upprymd under gårdagen när det postades länkar till höger och vänster till "33 orsaker till varför feminism behövs". Nästan alla vänner på facebook verkade positiva till den, och sidan var så tydlig och övertygande att det liksom bubblade upp en slags kamplust, och känslan av: kom igen nu kompisar! nu gör vi något åt det här! Ingen kunde ju förneka att det är såhär det är, och att vi inte vill ha det så.

 

Därtill ploppade det upp ett inlägg från En blommig tekopp som många länkade, om hur American Apparel marknadsför en unisexskjorta väldigt olika för de olika könen. Som kvinna kunde man inte se någon vettig bild alls på hur skjortan skulle se ut i en normal social situation utanför ens eget hem, utan bara i väldigt nakna situationer, typ som att man efter en het sexakt dragit på sig hans skjorta och körde en liten fotosession som efterspel.

 

Det kändes som feministiska dagen, då alla slöt upp för samma sak.

 

 

Sedan kom de lite nedslående efterdyningarna med att länken till 33 anledningar blockerades (anledningen till det återstår att vara oklar, men har hört att det kan vara något antispamskydd eftersom det delades så snabbt, eller att facebook är allmänt antifeministiska som vissa anser, jag vet inte hur det förhåller sig). Jag gick också in och kollade upp några av de sidor som folk i kommentarer nämnde som kvinnoförnedrande och som blivit anmälda som stötande flera gånger, men ändå inte borttagna eftersom de inte strider mot facebooks regler att endast helt nakna könsdelar är sexistiska, men inte om det sitter en liten stjärna eller nåt på en bröstvårta, som ändå visar halva vårtgården. Helt sjuka grupper finns det, som är väldigt nedslående och man förstår inte varför de ska behöva finnas i ett socialt nätverk (tex 'My whore wife' och 'båtar och horor'. Bara namnen är förnedrande. Ordet hora borde inte få användas om någon. Det är ett negativt skällsord, precis som rasistiska tillrop).

 

Efter att En blommig tekopps inlägg uppmärksammats i alla de större medierna följde såklart idag också en mängd mer eller mindre negativa kommentarer på hennes blogg i stil med att 'ni feministkvinnor borde inte vara så känsliga' och 'det finns mycket värre problem i världen, som könsstympning till exempel - svenska kvinnor har inget att klaga över'. Men det var ju just sånt här som '33 anledningar' tog upp så fint... alla saker hänger ihop. Vi måste arbeta för att förbättra på alla punkterna, och bara för att vi kommit längre i Sverige på vissa punkter än i andra delar av världen kan vi inte ge upp och vara nöjda! Precis som i miljödebatten - man kan bli bättre även om man i nuläget är bäst, för det räcker inte!!

 

Vi behöver skänka en tanke varje dag på vad vi kan göra för jämställdheten och miljön i vår vardag. Alla kan göra något! Om vi kan stoppa några bilder från American Apparel genom att dela en länk idag, kan det göra något för kvinnosynen på sikt. Vi kan också ta upp en liten fråga på kafferasten kanske och så ett inspirerande frö hos någon som kanske inte är så påläst och inte insett vilken roll ett litet problem har i det stora hela.

 

 

 

 

 

(phew! Jag har aldrig skrivit något politiskare typ, men det uppstod ett behov att skriva av sig lite... början på en ny era kanske?)

Inte hinna vila mellan aktiviteterna så att tvekan kryper sig på.

Inte fundera sönder en bra grej och vända ut och in på allt utan bara ta det som det kommer.

Inte ifrågasätta allt som finns nu och leta upp varenda lilla grej som skulle kunna vara ett bättre alternativ.

Inte vela mellan vitt skilda val som helt enkelt inte går att kombinera.

Vad skönt det skulle vara att bara kunna vandra på en väg så vacker, att jag vore villig att traska den i några tusen mil.

Men jag har alltid varit en drömmare levande i min egen fantasivärld, som tycker massor av saker är tilltalande. Det är väl något jag får börja acceptera vid det här laget. Jag kommer inte bli något annat, och vill inte vara någon annan. Det hade varit så mycket värre att inte ha några visioner alls!

Hej på dig, le blog!

Nu är äntligen nytt modem fixat, så j*vla skönt! Sedan jul har det varit samma visa varje dag: omstart - 10 min uppkoppling för superviktiga bankärenden och sånt - uppkoppling borta - lika bra att skita i det tills något jätteviktigt dyker upp igen - omstart - 10 min... Jag är så nöjd att det faktiskt var modemet som det var fel på också, för jag är inte precis någon teknisk expert, men efter lite läsande på nätet, inlärning av nya ord och kontakt med kundsupport gjorde jag den kvalificerade gissningen att vi behövde ett nytt modem. Yey! Im da superwoman!!

Så nu kan jag börja posta lite här igen. Inte för att det hände så värst ofta förut, men nu finns i alla fall möjligheten igen. Möjligheter är bra, fast om det finns för många blir det lätt paralyserat tillstånd, och så händer inget alls. Möjligheten att titta på svt play är jag i alla fall glad för! Har hela fem avsnitt att kolla ikapp på Antikrundan ju... ett av mina topp-program über alles!!

Annars är det Sociologi som läses nu och leder mig till nya livsperspektiv och dystra framtidsprofetior, så för att väga upp lite läser jag Europeisk arkitekturhistoria som kvällskurs för att fortfarande kunna se det vackra i världen.

På arkitekturföreläsningarna får man titta på diabilder på vackra byggnader i två timmar i sträck, som

Palladio-villor till exempel. It's like heaven, hehe!

Jag har funderat på tatueringar ett tag nu... Jag blev ännu mer inne på att skaffa en efter julens släktkalas där jag blev väldigt provocerad av mina äldre släktingars diskriminerande attityder mot i stort sett all sorts tatueringar (och personer som bär dem). Tydligen ser det smutsigt ut, och de skulle inte vilja bli serverade på restaurang av någon med tatuering, och tatuerade borde enligt dem inte få jobba i något serviceyrke alls för den delen, så det skulle också vara okej om en arbetsgivare diskriminerar för sådant. Tydligen ser man också ut som en punkare om man har en piercing i ögonbrynet. What?! Och om så är fallet... vad är det för fel på punkare då? Alltså... jag förstår kanske att någon med helkroppstatueringar inte riktigt passar in i ett serviceyrke, för att det är upprörande för en äldre generation och kan vara ganska extremt (det är ju inte som en klädstil som man kan byta just för jobbet), men det finns ju skillnad på motiv och motiv, och upprörs verkligen en normal människa av en liten rätt neutral tatuering på armen? Well, well... nu har jag avreagerat mig lite, så över till lite saker jag tycker är fina!

Det är himla svårt att bestämma sig för vilken av ens ideér som är bäst, vilket ställe som är bäst och så... Jag vet i alla fall vilken stil jag är inne på. Lite diskreta små grejer, inte för grova liksom... lite såhär...

Ett enkelt litet ankare likt detta skulle jag vilja ha på armen, lite klyschigt kanske, men 'i'm a sailor for real'!

Och min främsta idé är att göra en klocka, fast i mer gammeldags stil än den här, med en slags armbandslänk runt om, och visarna ska alltid stå på prick tre (fika-dags)!

De här långkalsingarna, mameluckerna och koftorna ser ju väldigt mysiga och uppiggande ut med alla färger och mönster. Skulle nog göra slappa (och ibland bakfulla) dagar mindre deppiga tror jag!

Jag har lärt mig vika papperstranor! Det var lite knivigt först, men sedan sätter det sig i fingrarna och går per automatik liksom. Jag har inte riktigt kommit upp i tusen än, som man ska enligt den japanska myten, och då få sin högsta önskan uppfylld, men jag är en bit på väg i alla fall...

Nu när det var dags för första hemtentan så tänkte jag att det var viktigt att skapa en bra arbetsplats, så jag la beslag på syrrans rum. En neutral plats för mig, fin utsikt och utan särskilt många distraktioner! Det verkar ju faktiskt ha fungerat ganska bra...

Plugg-proviant är viktigt!

Och en utsikt med möjlighet att blicka ut och söka svaren långt bort i fjärran...

En vecka i augusti begav Sara och jag oss till London för att återuppleva gamla minnen och kanske skapa några nya?! Lite bilder tar en tillbaka till favoritstaden (hittills), när man vill glömma höstrusket för en stund...

Jag älskar att vandra gata upp och gata ner och bara titta på Londons fina hus. Themsens strandpromenad är kanske något lite extra.

Good times...

I det där bruna huset brukade vi bo

Vi hittade en otroligt trevlig matmarknad som håller till under en tågbro, med delikatesser från olika kulturer, och man fick provsmaka lite av varje!

Vid fiskdisken pyntade man med blåsfiskar

Här fastnade jag länge, och det blev en bit av den där närmsta...

Paella till lunch

En hel del billig shopping på Primark blev det!

Är man i England så är det mycket öl som gäller, så varför inte en Guiness till lunchen, tänkte vi?! Det ångrade vi, eftersom ingen av oss är någon Guiness-älskare precis...

<3 Sainsburys! God färdig lunchmat för nästan inga pengar alls!! Sverige borde ta efter!

Picnic i Hyde Park! Precis som på tiden då det var som vår trädgård och träningsplats.

Det finns så mycket att göra och se att jag lätt kunde stannat en vecka till, men det kommer förhoppningsvis många fler tillfällen, och kanske jag flyttar dit någon gång igen... vem vet?!

Bright Eyes släppte i år sin sjunde skiva som heter the People's Key, och jag tycker den är riktigt bra! Hett tips!

Första låten har ett långt prat-avsnitt i början, som sedan kommer tillbaks i slutet på sista. Det är lite liknande någon av deras tidigare låtar med intervju-inslag. Det kan vara kul att lyssna på en gång, men lite tråkigt i längden kanske, om man lyssnar igenom skivan gång på gång...

Här är min officiella filmdebut, som jag är oerhört stolt över!

Inspelad av röda laget på Beteendevetarnas nollning i Lund!